Фунчоза з індичкою
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Вона проста і не потребує особливих пояснень. Потрібно лише пам'ятати, що філе індички готується трохи довше, ніж куряче філе, хоча виглядом і структурою вони однакові. Загалом, фунчоза з овочами та індичкою — дуже смачна і ситна страва, корисна й легка для шлунка. По суті, це теплий салат. Готуйте — не пошкодуєте. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Візьміть інгредієнти для приготування фунчози з індичкою.
- 2
Крок 2
Цибулю та моркву очистіть, помийте. Цибулю наріжте довільно, а моркву натріть на тертці для корейської моркви або наріжте тонкою соломкою. Викладіть у сковороду з підсмаженим олією. Налийте трохи води або бульйону та тушкуйте овочі, перемішуючи, 8-10 хвилин.
- 3
Крок 3
Філе індички наріжте тонкими смужками і викладіть у сковороду з морквою та цибулею.
- 4
Крок 4
Смажте м'ясо, перемішуючи з овочами, 10-15 хвилин.
- 5
Крок 5
Потім додайте нарізаний соломкою болгарський перець, який попередньо помийте і очистіть від насіння. Смажте індичку з овочами ще 5-7 хвилин. Посоліть за смаком і перемішайте.
- 6
Крок 6
Свіжий огірок і зелений цибулю помийте та наріжте довільно. Викладіть у салатник. Додайте філе індички з овочами.
- 7
Крок 7
Фунчозу зваріть за інструкцією на упаковці. Воду злийте, а локшину викладіть у салатник з овочами та індичкою.
- 8
Крок 8
Змішайте індичку, овочі та фунчозу. За потреби додайте сіль.
- 9
Крок 9
Індичка з фунчозою готова. Подавайте до столу в теплому вигляді.