Фрукти у винному сиропі

Опис

Простий і водночас вишуканий десерт. Для його приготування вимийте та бланшуйте фрукти. Зніміть шкірку, змішайте інгредієнти для сиропу. Доведіть його до кипіння, покладіть у нього фрукти та варіть їх протягом години на дуже слабкому вогні. Готовий десерт можна подавати як у теплому, так і в охолодженому вигляді.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   

   TopFood.Cloud

   Помийте фрукти.

2. 2

   Крок 2

   

   TopFood.Cloud

   Бланшуйте їх у окропі протягом 5 хвилин, потім охолодіть і зніміть шкірку.

3. 3

   Крок 3

   

   TopFood.Cloud

   Змішайте коричневий цукор, цукрову пудру, паличку кориці та молотий імбир.

4. 4

   Крок 4

   

   TopFood.Cloud

   З'єднайте цю суміш з вином і оцтом у каструлі. Постійно помішуючи, доведіть до кипіння, додайте фрукти у сироп і накрийте кришкою. Зменшіть вогонь до мінімуму та тушкуйте протягом 1 години. Готовий десерт можна подавати як у теплому, так і в охолодженому вигляді.