Фруктовий суп з рисом
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Солодкий суп із фруктів подають до столу в гарячому вигляді разом із свіжою випічкою, вершковим маслом або йогуртом будь-якої жирності. Замість мандарина можна використовувати апельсин або грейпфрут, але не лимон або лайм. Цитрусові додавайте в останню чергу. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте вказані інгредієнти. Сорт рису обирайте за власним смаком.
- 2
Крок 2
Рис промийте у воді та висипте в каструлю або ковш, казан. Влийте гарячу воду і поставте посудину на плиту. Варіть крупу приблизно 10 хвилин.
- 3
Крок 3
Промийте яблуко і грушу у воді, розріжте на чотири частини. Зріжте насіннєві коробочки та наріжте кубиками. Додайте в ємність.
- 4
Крок 4
Очистіть мандарин від шкірки та білого шару, розділіть плід на дольки. Видаліть кісточки та наріжте дольки кубиками. Додайте до ємності та проваріть суп ще 5 хвилин.
- 5
Крок 5
Висипте цукровий пісок, акуратно перемішайте і спробуйте страву на смак.
- 6
Крок 6
Якщо він вас повністю задовольнив, вимкніть нагрівання. За бажанням можна додати в ємність трохи меленої кориці.
- 7
Крок 7
Розлийте фруктовий суп по тарілкам і подайте до столу гарячим. Страву можна доповнити сметаною.