Фруктовий салат з йогуртом
Опис
Салат ідеальний тим, що його можна готувати з будь-яких фруктів або ягід: яблук, бананів, апельсинів, мандаринів, хурми і т.д. — орієнтуйтеся на сезон, хоча в наш час будь-які фрукти можна знайти на полицях супермаркетів. У будь-якому випадку десерт вийде соковитим і корисним — саме ідеальним для профілактики сезонних застуд та ГРВІ завдяки вітаміну С
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти.
- 2
Крок 2
Апельсин очистіть від шкірки, ретельно приберіть із плоду білий шар — він гірчить! Розділіть фрукт на дольки та наріжте їх кубиками. Якщо в плоді є кісточки — обов’язково видаліть їх. Промийте яблука у воді, розріжте на чотири частини й зріжте серцевини з насінням. Ще раз промийте та наріжте середніми кубиками. Викладіть обидві нарізки в салатницю або глибоку миску.
- 3
Крок 3
Акуратно очистіть хурму від шкірки. Якщо фрукт надто стиглий, просто викладіть його м'якоть на решту нарізаних інгредієнтів у ємності.
- 4
Крок 4
Ядра грецьких горіхів подрібніть в руках, посипте ними вміст ємності. Посипте цукром, викладіть йогурт будь-якої жирності — класичний, без добавок. Акуратно перемішайте весь вміст ємності.
- 5
Крок 5
Викладіть фруктовий салат з йогуртом у креманки або піали, склянки та подайте до столу, прикрасивши за смаком, наприклад, ядрами грецьких горіхів. Не готуйте страву заздалегідь, оскільки йогуртовий соус може розшаруватися через фруктові кислоти.