Фруктовий холодець
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Нижче я розповім детальніше. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Клюкву помийте, обсушіть. Очистіть ківі та наріжте кружочками, мандарини теж очистіть і розріжте навпіл, виноград помийте, відділіть від гілок.
- 3
Крок 3
Викладіть на дно форми клюкву, а зверху — кружечки мандаринів зрізом донизу.
- 4
Крок 4
У каструлі підігрійте сік, за бажанням додайте цукор. Доведіть до кипіння, додайте агар-агар, добре розмішайте вінчиком, щоб не було грудочок. Прокип'ятіть 2 хвилини.
- 5
Крок 5
Влийте сік на 1/3 форми. Поставте в морозильну камеру на 10 хвилин, щоб желе застигло.
- 6
Крок 6
Заповніть форму рештою фруктів у довільному порядку.
- 7
Крок 7
Влийте решту соку. Поставте в холодильник на 1 годину, щоб застигло.
- 8
Крок 8
Фруктовий холодець готовий, смачного вам апетиту!