Фруктовий хліб
Опис
Випічка готується просто і швидко. Приготувати фруктовий хліб зовсім просто, для цього не потрібні спеціальні навички. З’єднайте разом усі продукти і випечіть смачний і корисний хліб, а покрокові рекомендації допоможуть вам це зробити. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Просійте борошно, додайте до нього розпушувач і корицю, перемішайте.
- 3
Крок 3
Добре промийте і просушіть сухофрукти паперовим рушником.
- 4
Крок 4
Подрібніть сухофрукти, залийте їх ромом або коньяком.
- 5
Крок 5
Подрібніть ножем горіхи.
- 6
Крок 6
Зніміть цедру одного лимона.
- 7
Крок 7
Очистіть яблука від шкірки та серцевини, наріжте дрібними кубиками.
- 8
Крок 8
З’єднайте в одній чашці сухофрукти, горіхи, насіння льону та кунжуту, вівсяні пластівці, влійте воду і рослинну олію, додайте щіпку солі.
- 9
Крок 9
Додайте борошняну суміш і руками замісіть тісто, воно буде дуже щільне, так і має бути.
- 10
Крок 10
Змочіть робочу поверхню столу водою, викладіть тісто, сформуйте буханку.
- 11
Крок 11
Змастіть форму рослинною олією і викладіть у неї заготовку хліба, випікайте при температурі 200 градусів близько години.
- 12
Крок 12
Витягніть хліб з форми і охолодіть його на решітці до кімнатної температури.
- 13
Крок 13
Охолоджений фруктовий хліб можна присипати цукровою пудрою.
- 14
Крок 14
Хліб готовий.