Фруктові рулети
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Не в багатьох японських ресторанах зустрінеш таку страву. Чесно кажучи, вряд чи її походження стосується Японії, але все ж це гарна вегетаріанська варіація на тему суші. Особливо зрадіють такому десерту дітки. У основі приготування можуть бути листи млинців або рисовий папір, а також солодкий рис або сир. Як начинку можна використовувати найрізноманітніші фрукти, сухофрукти, горішки. Ця страва — політ вашої фантазії. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перш за все сир перетираємо крізь решето, щоб отримати однорідну масу. Додаємо сметану та фруктозу, все ретельно перемішуємо.
- 2
Крок 2
2. Бамбуковий килимок для приготування суші застеляємо харчовою плівкою, посипаємо насінням кунжуту.
- 3
Крок 3
3. Творожну масу ложкою обережно викладаємо на килимок і рівномірно розподіляємо в один шар.
- 4
Крок 4
4. Миємо та нарізаємо фрукти. Викладаємо їх на творіг і скочуємо рулет, після чого ставимо його в холодильник на 30 хвилин.
- 5
Крок 5
5. Дістаємо рулети і гострим ножем, змоченим водою, нарізаємо. Прикрашаємо кожен горішком, посипаємо тертим шоколадом і цукровою пудрою.