Фруктово-ягідний десерт
Опис
Рецепт не забере багато часу. Отже, які ягоди та фрукти взяти для десерту? Відповідь простий: добре поєднуються фрукти та ягоди, однакові за щільністю. Оскільки полуниця та вишня в мене — основа десерту, то я вирішила докупити грушу, вона стигла, м'якоть сочна й м'яка. Не беріть хрумкі чи зелені груші, тоді краще додайте персик, абрикос або банан. Шари можна міняти місцями, наприклад, на печиво викласти йогурт, а потім фрукти та ягоди. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти. Замість йогурту у десерт можна додати збиті вершки або сирний крем.
- 2
Крок 2
Печиво викладіть у чашу подрібнювача.
- 3
Крок 3
Увімкніть блендер на кілька хвилин, поки печиво в чаші не перетвориться на крихту.
- 4
Крок 4
У вишні видаліть кісточки, наріжте навпіл. Велику полуницю наріжте на 4 частини, дрібну — навпіл. У груші виріжте серцевину, якщо шкірка тверда, тоді її теж видаліть, м'якоть наріжте великими кубиками.
- 5
Крок 5
Змішайте фрукти та ягоди. За бажанням можна полити медом. Цукор додавати не рекомендується, інакше ягоди швидко підуть соком.
- 6
Крок 6
Розділіть печиво між 6 склянками і залиште 1 ст. л. для прикрашання.
- 7
Крок 7
Розподіліть ягідно-фруктову масу.
- 8
Крок 8
Зверху викладіть по 3 ст. л. йогурту.
- 9
Крок 9
Посипте печивом і прикрасьте на свій смак, я вирішила прикрасити десерт ягодами та м’ятою!
- 10
Крок 10
Можна подавати.