Фруктово-ягідне желе
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Фруктово-ягідне желе — це чудова смакота для дітей та дорослих, воно не лише порадує вас насиченим фруктово-ягідним смаком, але й не завдасть шкоди вашій фігурі. Готувати цей легкий десерт можна з будь-яких ягід і фруктів, як свіжих, так і заморожених. Кількість цукру можна регулювати за смаком. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Желатин залити 60 мл соку, залишити на 15 хвилин для набухання. Решту соку довести до кипіння, розчинити в ньому цукор та набухлий желатин. Залишити охолодитися.
- 2
Крок 2
2. Персик очистіть від шкірки, вийміть кісточку, а м'якоть наріжте кубиками. Ягоди промийте та просушіть. У пиалки налийте трохи желе, розкрутіть їх, щоб воно розтіклося по поверхні, й поставте в морозильну камеру приблизно на 10 хвилин для застигання. Потім викладіть у пиалки 1/3 частину персика, ягід і листя м'яти. Налийте частину желе і знову поставте в морозильну камеру.
- 3
Крок 3
3. Повторіть такі шари ще двічі. Поставте желе для остаточного застигання у холодильник на 2-3 години. Фруктово-ягідне желе готове!