Фруктова нарізка на Великдень
Опис
Подійде і до свята, і на кожен день. У рецепті я використовувала звичайний тонкий нож, формочку для печива та ніж для канелювання. Якщо такого ножа немає, не засмучуйтесь, борозенки можна зробити на апельсині будь-яким гострим предметом, навіть кришкою від консервної банки (просто складiть її навпіл) Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте фрукти, помийте та обсушіть їх. Приступимо!
- 2
Крок 2
Прощупайте пальцями мандарин і постарайтеся визначити, як ідуть часточки. Гострим ножем поріжте кожуру мандаринки на 8 частин лише до половини. Самі часточки постарайтеся не зачепити.
- 3
Крок 3
Відкрийте «пелюстки» мандаринки. Коли побачите дольки, розділіть їх і розкладіть у вигляді напіврозкритої квітки.
- 4
Крок 4
Зніміть з банана шкірку. Візьміть тонкий гострий нож і робіть зигзагоподібні надрізи, рухайтеся по колу. І просто знімайте отримані колокольчики.
- 5
Крок 5
На апельсині зробіть борозни, розріжте апельсин на дві половинки, кожну половинку — на тонкі пластинки.
- 6
Крок 6
Викладайте по колу апельсин.
- 7
Крок 7
Ківі очистіть від шкірки, промийте під водою. За допомогою форми для печива надайте форму. Можна одразу нарізати ківі слайсами, а потім видавити формочкою для печива.
- 8
Крок 8
Викладайте отримані зірочки з ківі на шматочки апельсина.
- 9
Крок 9
Останній штрих — прикраса ягодами, вона не обов'язкова, але з нею фруктова тарілочка виглядає нарядніше.