Фруктова нарізка на рік Коня
Опис
Рецепт не забере багато часу. Нижче я розповім детальніше. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Усі фрукти та ягоди вимийте, обсушіть. Ківі очистіть від шкірки. Заздалегідь підберіть собі шаблон силуету коня, за яким будете робити фруктову нарізку.
- 2
Крок 2
Для тулуба і шиї коня відріжте кружечки апельсина товщиною 4-5 мм.
- 3
Крок 3
Із кружочка ківі виріжте голову та вухо коня.
- 4
Крок 4
Потім додайте частину морди з ротом, вирізану з шматочка сливи.
- 5
Крок 5
Банани очистіть і наріжте на шматочки товщиною 4-5 мм, а потім виріжте з них ніжки. Збризніть лимонним соком, щоб вони не потемніли.
- 6
Крок 6
З пластинки яблука виріжте гриву та хвіст. Їх теж збризніть лимонним соком, щоб не потемніли.
- 7
Крок 7
Викладіть для прикраси чорницю та виноград на гриву і хвіст коня. Щоб ягоди не скочувалися, можна розрізати їх навпіл.
- 8
Крок 8
Із кружочка хурми виріжте сідло коня, а за допомогою формочки для канапе додайте елементи декору.
- 9
Крок 9
Додайте око кіння з бутону цвілі та додаткові елементи декору з яблука та хурми. Порожні місця на тарілці можна заповнити ягодами та виноградом, прикрасити свіжою м’ятою.
- 10
Крок 10
Фруктовий салат на Новий рік Кінь готовий, смачного апетиту! Зі святом вас!