Фрітата в мультиварці
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Для фрітати потрібно збити яйця з молоком та спеціями. У чаші мультиварки розтопити масло, трохи обсмажити цибулю та шпинат, потім влити яєчно-молочну суміш і запікати до готовності. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Інтенсивно збиваємо яйця з молоком, сіллю та перцем. Якщо ви хочете, щоб фрітата була менш розсипчастою, потрібно додати менше молока — приблизно вдвічі менше, ніж зазначено.
- 2
Крок 2
Додаємо в яєчну суміш дрібно натертий сир, перемішуємо.
- 3
Крок 3
Нарізаємо вимитий і обсушенний зелений цибулю, також моємо і обсушуємо шпинат.
- 4
Крок 4
У чаші мультиварки на програмі «Випічка» розтоплюємо вершкове масло, додаємо цілі листки шпинату та нарізаний зелений цибулю, перемішуємо 1-2 хвилини, щоб зелень зволожилася.
- 5
Крок 5
Вливаємо яєчну суміш і перемішуємо із зеленою масою. Закриваємо кришкою і випікаємо фрітату 20 хвилин. Зверху вона буде світлою, а знизу зарум'яниться.
- 6
Крок 6
Силіконовою лопаткою від'єднуємо краї фрітати від чаші, виймаємо за допомогою корзинки для варіння на пару, потім перекладаємо на тарілку та нарізаємо порціями. Подавати зі свіжими овочами та зеленню. Посуд, на який ви збираєтеся викладати омлет, потрібно заздалегідь підігріти, щоб фрітата не опала.