
Закуски
Фріттата з ветчиною, зі шпинатом і зі сиром
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не займе багато часу. Поспішаю навчити вас. Подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1

1. Спочатку увімкніть духовку та розігрійте її до 180 градусів. Очистіть і подрібніть цибулю, натріть сир, наріжте шинку.
- 2
Крок 2

2. Розігрійте рослинну олію й викладіть цибулю. Обсмажте до легкої рум’яності, додайте трохи часнику та щепотку мускатного горіха.
- 3
Крок 3

3. Влийте вершки.
- 4
Крок 4

4. Викладіть шпинат і смажте кілька хвилин, щоб випарувалась зайва волога.
- 5
Крок 5

5. Влийте збиті з сіллю яйця.
- 6
Крок 6

6. Посипте сиром.
- 7
Крок 7

7. Додайте шинку й творожний сир. Поставте в духовку на 15–20 хвилин.
- 8
Крок 8

8. Апетитна, румяна фрітата з шинкою, шпинатом і сиром готова.