Закуски
Фріттата з м'ясом і овочами
20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Мені дуже подобається поєднання болгарського перцю з помідорами. Під час їх приготування стоїть чудовий аромат. Перці я намагаюся тушкувати довше, щоб вони стали м'якими. Спробуйте. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Бекон дрібно наріжте та обсмажте з фаршем, а також дрібно нарізаною цибулею.
- 2
Крок 2
Додайте нарізані помідори та болгарський перець. Накрийте кришкою й тушіть усе разом 5–7 хвилин.
- 3
Крок 3
Окремо змішайте яйця, молоко і тертий сир. Додайте трохи спецій.
- 4
Крок 4
Залийте овочі яєчною сумішшю та готуйте під кришкою на маленькому вогні до готовності яєць, близько 10 хвилин.
- 5
Крок 5
Подавайте в гарячому вигляді.