Закуски
Фріттата з броколі та сиром
20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально до столу і до напоїв. Сьогодні описала для вас, подавайте із зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Збийте яйце з молоком, перцем і половиною солі.
- 2
Крок 2
2. Броколі розділіть на соцвіття, потім перекладіть у сотейник з 100 мл води. Дайте воді закипіти й одразу накрийте сотейник кришкою. Варіть броколі протягом 4 хвилин.
- 3
Крок 3
3. Злийте воду. Перекладіть броколі на розігріту чавунну сковороду з маслом і посоліть.
- 4
Крок 4
4. Потім додайте тертий сир.
- 5
Крок 5
5. До яєчної суміші додайте подрібнений кріп. Перемішайте й влийте у сковороду.
- 6
Крок 6
6. Готуйте фріттату 2 хвилини на плиті на середньому вогні, потім у розігрітій до 200 градусів духовці протягом 10 хвилин. Усе готово. Смачного!