Закуски
Фріттата з броколі
20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Беріть за основу яйця, а далі можете експериментувати. Спробуйте ковбасу, сир, кольорову капусту або щось інше. Я розповім, закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку збийте вінчиком яйця з паприкою, сіллю, перцем і молоком.
- 2
Крок 2
Броколі з водою поставте на вогонь у каструлі й доведіть до кипіння. Потім залиште на 4 хвилини під кришкою без вогню.
- 3
Крок 3
Потім злийте воду та перекладіть броколі в розігрите масло на сковороді.
- 4
Крок 4
Зверху натріть сир на великій тертці.
- 5
Крок 5
У цей час додайте подрібнений кріп до яєць. Перемішайте. Влийте отриману суміш у сковороду. Залиште омлет на 2 хвилини на середньому вогні.
- 6
Крок 6
Поставте фриттату в духовку на 10 хвилин при 200 градусах. Смачного ситного сніданку!