Закуски
Фриттата с брокколи
20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Вкусная закуска для любой компании. Берите за основу яйца, а дальше можете идти на эксперимент. Попробуйте колбасу, сыр, цветную капусту или что-то другое. Я расскажу, Закуска готова. Подавайте сразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для начала взбейте венчиком яйца с паприкой, солью, перцем и молоком.
- 2
Крок 2
Брокколи с водой поставьте на огонь в кастрюле и доведите до кипения. Затем оставьте на 4 минуты под крышкой без огня.
- 3
Крок 3
Затем слейте воду и переложите брокколи в разогретое масло на сковороде.
- 4
Крок 4
Сверху натрите сыр на крупной тёрке.
- 5
Крок 5
В это время добавьте измельчённый укроп к яйцам. Перемешайте. Влейте полученную смесь в сковороду. Оставьте омлет на 2 минуты на среднем огне.
- 6
Крок 6
Отправьте фриттату в духовку на 10 минут при 200 градусах. Сытного вам завтрака!