Фрітата з яблуком і сиром

Опис

Страва готується без зайвих складнощів. Попередньо розігріти духовку до 220 градусів. У невеликій мисці збити яйця, білки та половину сиру, додати до суміші сіль і перець. У середній сковороді нагріти олію на середньому вогні. Додати яєчну суміш, смажити омлет від 1 до 2 хвилин. Викласти яблука по колу, починаючи з зовнішнього краю, і посипати рештою сиру. Поставити сковороду в духовку. Випікати, доки сир не стане коричневим, близько 20 хвилин. За допомогою гумового шпателя перекласти омлет на дошку для нарізання та дати охолонути протягом 5 хвилин. Нарізати фрітату скибками і подавати. Готове блюдо можна подавати до столу.

Інструкція