Фрікасе з креветок у мультиварці
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Спочатку фрікасе готували лише з м'яса, а потім цю назву почали вживати для більшості страв з білим соусом. Пропоную вашій увазі рецепт приготування фрікасе з креветок у мультиварці. Можуть заперечити — навіщо мультиварка, адже ця страва готується дуже швидко. Але ж у житті трапляються ситуації, коли є мультиварка, а плити немає. Ось у таких випадках знадобиться цей рецепт. Сама страва готується дуже швидко, головний час займає очищення креветок від панцира. Отже, закуповуємо продукти й готуємо. 1. Креветки розморожуємо при кімнатній температурі та очищаємо. 2. Чистимо часник і нарізаємо тонкими пластинками. 3. Розтоплюємо в чаші мультиварки вершкове масло в режимі «Смаження» і трохи обсмажуємо на ньому часник. Потім виймаємо часник і викидаємо. 4. Наливаємо в чашу вершки, доводимо до кипіння, солимо. 5. Додаємо до вершків підготовлені креветки, перчимо і готуємо приблизно 2 хвилини. 6. Перемикаємо режим на «Тушіння» і продовжуємо готувати креветки ще 5 хвилин. Перед подачею додаємо подрібнену петрушку. Соус можна трохи загустити, додавши за хвилину до готовності чайну ложку борошна. Дайте соусу закипіти — і страва готова. У якості гарніру можна подати макарони або рис. Готову страву можна подавати до столу.