Котлети в червоному каррі

Опис

Страва готується без зайвих складнощів. 1. Відварити рис у підсоленій окропі (згідно з інструкцією на упаковці). Дрібно порізати цибулю. 2. Змішати свиний фарш із цибулею, додати сіль і перець за смаком. Сформувати з фаршу невеликі кульки, потім обсмажити їх на гарячій олії (приблизно 5 хвилин). Залити фрикадельки соусом каррі та продовжити готувати ще кілька хвилин. 3. Дрібно порізати арахіс, змішати його з відвареним рисом і подавати як гарнір до фрикадельок у соусі червоне каррі. Прикрасити дрібно нарізаним зеленим цибулем. Готову страву можна подавати до столу.

Інструкція