Котлети з беконом у вершково-томатному соусі
Опис
А готується ця гаряча страва на роз-рахунок раз, два, три! Потрібно лише сформувати м’ясні кульки, обгорнути їх скибочками бекону (справа 2-3 хвилини) і залити соусом, а з усім іншим впорається духовка. Нижче я детально описала,
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте потрібні продукти. Овочі вимийте і очистіть.
- 2
Крок 2
Зніміть шкірку з бекону. Змішайте фарш, сіль, перець, подрібнений цибулю та часник, ретельно вимісіть фарш. Яйце додавайте за бажанням. Якщо фарш жирний, яйце не потрібне. Змочіть руки водою, сформуйте з фаршу кульки, обгорніть їх скибочками бекону. Розмістіть їх у форми для запікання.
- 3
Крок 3
Для соусу змішайте вершки і томатний сік, залейте ними фрикадельки і поставте запікати у духовку при 180 °С на 1 годину.
- 4
Крок 4
Трохи охолодіть і подавайте до столу зі свіжими овочами або улюбленим гарніром.