Фрикадельки по-азіятськи
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Фрикадельки по-азіятськи не схожі ні на які інші фрикадельки! Їх потрібно смажити, а не варити, до їх складу входить свіжа зелень, імбир і цибуля-шалот! Подавати фрикадельки слід із спаржею та спеціальним східним соусом! Спробуйте! Обов'язково сподобається їх трохи гострий, незвичайний смак! Мій чоловік дуже любить фрикадельки по-азіятськи і навіть навчився готувати їх самостійно. Дивуйте та радуйте своїх рідних новими стравами. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Почнемо з кнедлів. Підготуйте фарш.
- 2
Крок 2
Дістаньте з чилі серединку з насінням. Дрібно порубайте очищений перчик.
- 3
Крок 3
Дрібно порубати вимиту кінзу.
- 4
Крок 4
Очистіть і подрібніть імбир.
- 5
Крок 5
Очистіть і дрібно наріжте цибулю-шалот.
- 6
Крок 6
Викладіть усі вже підготовлені інгредієнти в чашку та розбийте туди яйце.
- 7
Крок 7
Додайте панірувальні сухарі, сіль і подрібнений часник. Влийте в чашку рибний соус. Усе добре перемішайте.
- 8
Крок 8
Сформуйте з отриманої фаршової маси фрикадельки.
- 9
Крок 9
Смажте фрикадельки на рослинній олії з усіх боків до рум'яної скоринки і повної готовності:)
- 10
Крок 10
Запечіть спаржу в духовці. Можна змастити її оливковою олією та трохи посипати сіллю. Спаржа запікається близько 15 хвилин.
- 11
Крок 11
Зваріть локшина. Я використовувала рисову локшину, тому на фото вона така прозора:) Змішайте винний оцет і сливовий і соєвий соуси в одній чашці. Подавайте все разом:)