Фрикадельки
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Щоб фрикадельки не вийшли сухими, потрібно ставити противень у дуже гарячу духовку, щоб відразу утворилася скоринка, тоді м'ясний сік залишиться всередині. Випікайте при температурі 200 градусів близько 20-25 хвилин, заглядайте в духовку — як тільки фрикадельки зарум'яняться, вони готові! Дивіться, готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти, починаємо!
- 2
Крок 2
У яловичний фарш покладіть дрібно нарізаний цибулю.
- 3
Крок 3
Додайте сіль, спеції, добре перемішайте.
- 4
Крок 4
Влийте соус. Перемішайте.
- 5
Крок 5
Влийте молоко. Змішайте.
- 6
Крок 6
Додайте терті сир і сухарі. Руками вимішуйте фарш до однорідності та пластичності.
- 7
Крок 7
Беріть фарш столовою ложкою в руки та формуйте котлетки розміром трохи більше грецького горіха. Викладайте їх на протипіч і ставте в гарячу духовку на 25 хвилин.
- 8
Крок 8
Котлети готові! Подавайте до столу гарячими, смачного!