Котлети зі свинини
Опис
Рецепт не забере багато часу. Переконана, – від таких східних фрикадельок із свинини в домашніх умовах усі просто позбудуться мови! А потім знайдуть її і почнуть вас вітати компліментами! Адже справді, незважаючи на те, що це дуже простий рецепт фрикадельок із свинини, вам обов’язково сподобається оригінальний смак і вишуканий аромат готової страви! А якщо посипати кунжутом під час подачі, – як чудово це буде виглядати, – обов’язково спробуйте. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Фарш змішаємо з яйцем, хлібними крихтами, подрібненим цибулею. Додаємо сіль і перець. Ретельно перемішаємо.
- 2
Крок 2
2. Формуємо з фаршу фрикадельки і відправляємо їх у розігріту духовку, поки не зарум'яняться.
- 3
Крок 3
3. Тепер — соус. Змішайте вино, крохмаль і рослинну олію, підігрійте на невеликому вогні. Коли почне булькати, додайте спеції (часник і імбир). Спробуйте соус на смак і за бажанням додайте ще спецій. Тушкуйте, доки не почне густіти.
- 4
Крок 4
4. Приблизно до цього часу фрикадельки вже будуть готові — перекладаємо їх у соус і тримаємо все разом ще 5 хвилин на малому вогні під кришкою.
- 5
Крок 5
5. Готово! Смачного!