Курячі котлети з фаршу
Опис
Рецепт не забере багато часу. Щоб розмаїтити страву, додайте до котлет ще й тісто: з нього ми зробимо сіточку, і фарш не буде розпадатися, і буде хрумка скоринка. Для приготування котлет із курячого фаршу нам знадобиться курячий фарш, готове тісто для шару (бажано бездріжджове) для сіточки та жовток, щоб змастити все. Дивіться далі рецепт. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Робимо фарш із курки, дрібно нарізаємо.
- 3
Крок 3
Додаємо до фаршу спеції та перемішуємо.
- 4
Крок 4
Фарш має бути однорідним.
- 5
Крок 5
Тепер тісто: розкочуємо тоненько.
- 6
Крок 6
Нарізаємо на тоненькі смужки.
- 7
Крок 7
Мокрими руками сформуйте котлетки.
- 8
Крок 8
Протинь вистелити пергаментом, кульки загорнути в смужки тіста. Викласти на протиню.
- 9
Крок 9
Добре змастити жовтком. Відправити в духовку на 40-45 хвилин. Готові курячі котлети подавати з овочами.