Десерти
Франжипан
25 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Якщо вам цікаво, подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Вийміть вершкове масло з холодильника та дайте йому трохи постояти при кімнатній температурі, щоб воно пом'якшало. Потім перекладіть його в миску, додайте цукор. Розтерти цукор з вершковим маслом.
- 2
Крок 2
Додайте до інгредієнтів у мисці одне сире куряче яйце. Ретельно перемішайте, щоб маса стала цілком однорідною і не було шматочків білка.
- 3
Крок 3
Висипте борошно з мигдалю. Якщо у вас його немає, просто змеліть у блендері або кавомолці очищений мигдаль. Додайте пшеничне борошно і знову все перемішайте.
- 4
Крок 4
В самому кінці додайте лікер. Перемішайте всі інгредієнти та залиште крем на десять хвилин у холодильнику, щоб він настоявся.