Французький омлет з овочами

Опис

Закуска готується швидко і просто. Є три види омлетів — французькі, іспанські та англійські. Я спробувала всі. Але один з них мені сподобався найбільше! Тому ділюся з вами рецептом,

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Сначала потрібно приготувати начинку до омлету. Візьміть половину перцю, кілька оливок і помідор. Помийте овочі та наріжте їх кубиками.

2. 2

   Крок 2

   Потім наріжте шинку й обсмажте її на розігрітій сковороді. Коли шинка стане золотистою, додайте до неї нарізані овочі, нарізаний базилік, сушені помідори та прянощі. Смажте, доки перець не стане м’яким.

3. 3

   Крок 3

   Для омлета вінчиком збийте яйця та приправте улюбленими спеціями, у мене часник, чабер, паприка, сіль і перець. Вилийте яйця на сковороду та смажте на середньому вогні.

4. 4

   Крок 4

   Для подачі складіть омлет навпіл, а в середину покладіть начинку. Подавайте гарячим з чашкою кави.

5. 5

   Крок 5

   Готово. Подавайте з зеленню.