Напої
Французька кава
10 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Покажу поетапно. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Обдайте прес гарячою водою та всипте каву.
- 2
Крок 2
2. Далі нам знадобиться секундомір. Влийте 60 мілілітрів окропу, перемішайте і залиште на 30 секунд. Потім влийте решту 200 мілілітрів води і знову перемішайте.
- 3
Крок 3
3. Тепер потрібно відміряти 5 хвилин і 30 секунд. За цей час утвориться ось така піна. Її можна обережно прибрати, щоб позбутися зайвої гіркоти у напої.
- 4
Крок 4
4. Тепер потрібно придавити каву пресом і можна переливати в підігріту чашку. Насолоджуйтесь!