Випічка
Французький хліб
180 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Випічка готується просто і швидко. Приготування: Перемішати сироватку, теплу воду, дріжджі та цукор. Дати постояти до утворення піни. Додати борошно, сіль і замісити пружне тісто. Накрити тісто чистим кухонним рушником і поставити в тепле місце на 1 годину. Розділити тісто на 2 рівні частини. Розкачати з кожної половини товстий круглий жгут. Викласти обидва хліби окремо на протвень, змащений маслом, і дати постояти 2 години. Випікати у розігрітій до високої температури духовці протягом 15‑20 хвилин, злегка зволожуючи водою поверхню хлібів кожні 5 хвилин, щоб вона стала коричневою Випічка готова. Подавати до столу.