Соуси
Французький гірчичний соус
10 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Щоб розмаїтити своє кулінарне мистецтво і надати йому французького шарму, приготуйте французький гірчичний соус. Він дуже смачний, до того ж готується дуже швидко — буквально за 10 хвилин. Дивіться поетапний рецепт нижче
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Дрібно наріжте цибулю і смажте на вершковому маслі до м'якості.
- 3
Крок 3
Додайте до цибулі оцет, гірчицю, сметану, посоліть, додайте цукор і чорний мелений перець, потримайте 2-3 хвилини на невеликому вогні. Якщо соус вийшов густим, його можна трохи розбавити молоком.
- 4
Крок 4
Перекладіть гірчичний соус у соусник, подавайте в теплому вигляді.
- 5
Крок 5
Я використала соус до курячої котлети, він чудово доповнив нейтральний смак курки приємною вершково-гірчичною ноткою.