Французькі тости з яблуками та віскі
Опис
Підійде і до свята, і на щодень. Ароматні хрусткі тости з яблуками стануть чудовим початком дня. Цю страву ви можете приготувати наперед ввечері, а вранці лише випекти. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Яблука очистити від шкірки, видалити серцевину та нарізати слайсами. Нарізати хліб товстими слайсами. У невеликій каструлі розтопити вершкове масло та коричневий цукор разом. Збити до однорідності. Варити, поки маса трохи не загусне. Додати віскі та збити ще раз. Продовжувати варити близько 1 хвилини.
- 2
Крок 2
2. Вилити масло у форму для випікання.
- 3
Крок 3
3. Викласти нарізані яблука, а зверху скибочки хліба.
- 4
Крок 4
4. У великій мисці разом збити яйця, молоко, ванильний екстракт, корицю та мускатний горіх. Вилити суміш на хліб.
- 5
Крок 5
5. Накрити форму і поставити в холодильник на ніч. Вранці дістати форму з холодильника і помістити в духовку. Розігріти духовку до 175 градусів. Випікати тости протягом 45 хвилин — 1 години, поки шматочки яблука не стануть м’якими, а хліб — золотистого кольору. Якщо ви готуєте тости вранці, занурте скибочки хліба в яєчну суміш, перш ніж покласти їх у форму. Залити решту яєчної суміші поверх хліба і випікати при 175 градусах 40–45 хвилин.