
Французькі тости з кокосом
Опис
Підійде і до свята, і на кожен день. М'які та соковиті, з апетитною хрусткою скоринкою й пікантною кокосовою ноткою — саме такі тости пропоную вам спробувати. Хочу звернути увагу на те, що до молочно-яєчної суміші можна додавати не лише ваніль і корицю, а й мускатний горіх або щепотку кайенського перцю, наприклад. Якщо солодощі самих тостів недостатньо, полийте їх перед подачею улюбленим сиропом або джемом.
Інструкція
- 1
Крок 1

1. Наріжте багет середніми скибочками. У глибокій мисочці збийте яйця з молоком. Додайте дрібку солі, трохи цукру, ванільний екстракт, корицю, мускатний горіх, за бажанням трошки каєнського перцю. Усе як слід перемішайте. Паралельно розігрійте сковороду з маслом.
- 2
Крок 2

2. Занурте кожен шматок багета в молочно-yayкову суміш на 15 секунд, а потім обваляйте з усіх боків у кокосовій стружці. Викладіть на сковороду й на середньому вогні смажте з обох боків до рум’яної скоринки.
- 3
Крок 3

3. Ось такі приголомшливі французькі тости з кокосом вийшли. Доповніть їх сиропом, кулькою морозива і одразу подавайте до столу.