Французькі тости з фруктовою начинкою
Опис
Французькі тости – класичний ситний сніданок. Як фруктової начинки ви можете використати желе, варення або свіжі фрукти. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розігріти сковороду або електричну сковороду до 160–175 градусів. Нарізати французький хліб на товсті скибочки товщиною 5–7,5 см, потім напів розрізати кожну скибочку в центрі, але не дорізуючи до країв, створюючи «кишеню» для фруктової начинки.
- 2
Крок 2
2. У мисці змішати вершковий сир і 3 столі ложки фруктової начинки на ваш вибір. Добре перемішати.
- 3
Крок 3
3. В окремій мисці розбити 2 яйця, додати корицю та молоко і добре перемішати. Викласти фруктову суміш у «кишеню» в скибочках хліба. Викласти на аркуші для випікання.
- 4
Крок 4
4. Занурити кожен ломтик у яйце-молочну суміш. Переконайтеся, що всі сторони покриті сумішшю.
- 5
Крок 5
5. Нагріти 2 столові ложки (можна використати менше) вершкового масла на гарячій сковороді та повністю розтопити. Додати всі скибочки хліба на сковороду і смажити приблизно 3–6 хвилин з кожного боку, до золотисто-коричневого кольору. Переконайтеся, що сирно-фруктова суміш нагрілася до кінця.
- 6
Крок 6
6. Відразу ж посипати цукровою пудрою за бажанням і подавати тости з маслом і сиропом.