Французькі мафіни
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Ці ароматні смачні мафіни швидко та досить легко готуються й чудово підходять як страва на сніданок з чаєм, кавою або молоком. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розігріти духовку до 175 градусів. Змастити формочку для маффінів з 12 відділеннями вершковим маслом.
- 2
Крок 2
2. У великій мисці змішати борошно, розпушувач, сіль і мелений мускатний горіх. Відкласти суміш убік.
- 3
Крок 3
3. У іншій мисці електричним міксером збийте 1 склянку цукру з рослинним жиром. Потім додайте яйця і знову перемішайте. Додавайте борошняну суміш і молоко до цукрової суміші по черзі, перемішуючи після кожного додавання.
- 4
Крок 4
4. Заповнити підготовлені форми для маффінів тістом на 2/3 їх об'єму. Випікати маффіни 20-25 хвилин при температурі 175 градусів до золотистого кольору. Дати маффінам трохи охолонути.
- 5
Крок 5
5. Розтопити 2 палички масла. У окремій мисці змішати решту цукру з корицею. Змастити готові мафіни маслом, ретельно розподіливши його по всій поверхні, а потім посипати сумішшю кориці та цукру.