Французькі крепи
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Крепи – це класичний французький десерт. Тонкі млинці популярні по всьому світу, кожна країна може похвалитися своїм рецептом їх приготування. Крепи подають з шоколадною пастою або з соусом, наприклад, з апельсиновим чи лимонним. Їжте їх гарячими, одразу після смаження, або охолодженими. Подавайте охолодженими або трохи теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Збийте молоко з яйцями вінчиком, потім додайте борошно до рідких інгредієнтів.
- 2
Крок 2
2. Додайте цукровий пісок і сіль.
- 3
Крок 3
3. Добре перемішайте тісто і поставте його на 15 хвилин у холодильник.
- 4
Крок 4
4. Розігрійте сковороду з вершковим маслом, вилийте близько 0,25 склянки тіста і розподіліть по всій поверхні.
- 5
Крок 5
5. Смажте млинці з одного боку близько 1-2 хвилин, потім переверніть.
- 6
Крок 6
6. Готуйте з іншого боку до золотистого кольору та приберіть із сковороди.
- 7
Крок 7
7. Подавайте готові крепи одразу або після охолодження.