Французькі млинці
Опис
Смачна випічка для всієї родини. З такої кількості інгредієнтів у мене зазвичай виходить близько 8 млинців. Цього вистачає, щоб нагодувати родину, а іноді й залишається. Для мене готувати млинці — одна насолода, мене захоплює цей процес. Та й часу він займає не багато.
Інструкція
- 1
Крок 1
Розтопіть вершкове масло в мікрохвильовці, змішайте з молоком та яйцями. Потім влийте цю суміш до борошна з сіллю і замісіть тісто без шматочків. Додайте дрібно натерту цедру або олію апельсина.
- 2
Крок 2
Розігрійте сковороду і трохи змастіть маслом. Налийте трохи тіста і розподіліть його по сковороді.
- 3
Крок 3
Смажте на одній стороні близько 1,5 хвилини, потім обережно переверніть млинця лопаткою і тримайте ще близько хвилини.
- 4
Крок 4
Готові млинці можна їсти просто так.
- 5
Крок 5
Але я зазвичай роблю з них справжній смачний десерт, доповнюючи шоколадним соусом і фруктами.