Закуски
Форшмак класичний рецепт
15 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Закуска готується швидко і просто. Для приготовлення класичного форшмаку вам знадобиться оселедець, м’якуш білого хліба, яблуко та цибулина. Хліб треба замочити, а потім усі інгредієнти пропустити через м’ясорубку
Інструкція
- 1
Крок 1
У 0,5 склянки гарячої кип'яченої води замочіть м'якушину білого хліба без скоринок.
- 2
Крок 2
Селедку очистити. Зняти шкірку, видалити кістки. М'якоть нарізати на шматочки.
- 3
Крок 3
Ріпчасту цибулю нарізати невеликими шматочками.
- 4
Крок 4
Яблуко очистити від шкірки. Нарізати невеликими шматочками.
- 5
Крок 5
Хліб віджати від води. Через м'ясорубку двічі прогнати яблуко, оселедець, цибулю, м'якуш білого хліба. Перекласти в миску і подати до столу. Смачно і на хлібі, і з мацею.