Форшмак з оселедця з яблуком
Опис
Рецепт не займе багато часу. Ароматний і смачний форшмак готується за пару хвилин, якщо у вас є в наявності всі інгредієнти. Для цієї страви заздалегідь відваріть і охолодіть курячі яйця. Можна додати трохи зеленої цибулі або маринованої цибулі для яскравішого смаку. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти. Використовуйте слабосолену філеовану оселедця або оселедця в олії в консервах. Заздалегідь зваріть курячі яйця протягом 12 хвилин і охолодіть у крижаній воді.
- 2
Крок 2
Білий хліб порвіть руками в глибоку ємність і залийте молоком.
- 3
Крок 3
Яблуко очистіть від шкірки та насіння, помийте та наріжте кубиками. Викладіть у чашу подрібнювача.
- 4
Крок 4
Очистіть від шкарлупи відварені курячі яйця й промийте, наріжте кубиками та додайте в чашу.
- 5
Крок 5
Відожміть білий хліб від молока і викладіть у миску.
- 6
Крок 6
Наріжте філе оселедця кубиками і викладіть до решти інгредієнтів.
- 7
Крок 7
Насипте сіль і пюруйте протягом 3–4 хвилин у пульсуючому режимі.
- 8
Крок 8
Викладіть форшмак у піали або креманку і подайте до столу зі скибочками чорного хліба.