Форсмак з оселедця з морквою
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Щоб закуска була ніжнішою, м'якшою та апетитнішою, я рекомендую додати плавлений сир. Він чудово поєднується з рибою, а його текстура робить форшмак дивовижно смачним. Моркву та яйця потрібно зварити заздалегідь, щоб вони добре охололи. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Моркву відваріть до м'якості, яйця — вкруту. Охолодіть та очистіть. Оселедця очистіть від кісточок, філе наріжте невеликими шматочками. Підготуйте сирки та пом'якшене вершкове масло.
- 2
Крок 2
2. Усе, крім масла, пропустіть через м’ясорубку. Можна, звісно, використати блендер — тоді консистенція буде більш однорідною, як у паштету.
- 3
Крок 3
3. Ретельно перемішайте.
- 4
Крок 4
4. Додайте вершкове масло і ще раз перемішайте.
- 5
Крок 5
5. Ось і все, форшмак з оселедця з морквою в домашніх умовах готовий.