Форшмак з капусти
Опис
Підійде і до свята, і на кожен день. Капусту поєднаємо з яблуками, вареними яйцями та хлібом. Головне, форшмак з капусти потрібно щедро приправити спеціями, щоб він набув яскравого смаку. Така незвична закуска може сподобатися багатьом, тому обов’язково спробуйте приготувати її. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Капусту наріжте довільно, потім відваріть 8–10 хвилин у підсоленій воді.
- 3
Крок 3
Відкиньте капусту на сито, дайте зійти зайвій рідині.
- 4
Крок 4
Батон замочіть у воді, після цього воду відіжміть.
- 5
Крок 5
Яблуко вимийте, видаліть серцевину, наріжте яблуко довільно.
- 6
Крок 6
Яйце зваріть вкруту, очистіть і розріжте навпіл.
- 7
Крок 7
Пропустіть усі інгредієнти через м'ясорубку, додайте спеції на свій смак.
- 8
Крок 8
Перемішайте інгредієнти й подавайте форшмак до столу, приправивши маслом.
- 9
Крок 9
Подавайте одразу або злегка охолодженою.