Закуски
Форшмак з горбуші
10 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Підійде і до свята, і на кожен день. Для приготування краще використовувати горбушу, яку можна засолити в домашніх умовах. Для цього потрібно просто з’єднати 1 ст. ложку солі та 0,5 ст. ложки цукру, перемішати ці інгредієнти й добре натерти рибу з усіх боків, попередньо розрізавши її навхрест. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
У глибоку миску покладіть вершкове масло і плавлений сирок.
- 3
Крок 3
Потім додайте варені курячі яйця.
- 4
Крок 4
Солену горбушу наріжте на дрібніші шматочки, кісточки та шкіру обов’язково попередньо видаліть.
- 5
Крок 5
За допомогою блендера зробіть масу однорідною.
- 6
Крок 6
Готовий форшмак намажте на шматочки хліба.
- 7
Крок 7
Подавайте форшмак до столу.