Форшмак для дітей
Опис
Рецепт не забере багато часу. Свіжа цибуля й відчутний смак солоної риби можуть не сподобатися дитині, тому пропоную зробити форшмак для дітей у домашніх умовах більш ніжним і нейтральним. При цьому він буде не менш смачним, дорослим теж обов’язково сподобається! 1. Спочатку поставте варитися яйця. Вони мають бути зварені вкруту. 2. Вимийте картоплю, відваріть її в шкірці до м’якості. 3. Найвідповідальніший процес — чищення риби. Оселедця потрібно ретельно розібрати, щоб залишилося чисте філе без жодної кісточки. Зважаючи на те, що закуска для малюків, потрібно бути особливо обережними. 4. Для більш щільної консистенції також рекомендую додати трохи хліба, попередньо замоченого в молоці або воді. 5. Коли всі інгредієнти готові, можна переходити до безпосереднього процесу. Пропустіть через м’ясорубку філе оселедця й хліб. 6. Очистіть картоплю та яйце. Пропустіть їх через м’ясорубку. 7. Ще один інгредієнт, який рекомендую використовувати в рецепті приготування форшмаку для дітей, — яблуко. Очистіть його від шкірки й натріть на тертці або пропустіть через м’ясорубку. Також можна використати блендер, наприклад. 8. Ретельно все перемішайте. Ось закуска готова. Подавайте одразу.