Гарячі страви
Форикол
120 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Я розповім вам,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуємо інгредієнти. Баранину розморозимо і, якщо потрібно, наріжемо на шматки.
- 2
Крок 2
2. Капусту нарізаємо великими шматками.
- 3
Крок 3
3. На дно казана або каструлі з товстими стінками викладаємо частину баранини, солимо і перчимо.
- 4
Крок 4
4. Вкриваємо шаром капустяних листків.
- 5
Крок 5
5. Знову шар м'яса. Солимо і перчимо, не забуваємо. І так шарами, доки інгредієнти не закінчаться. Останній капустяний шар теж посипаємо сіллю та перцем.
- 6
Крок 6
6. Наливаємо воду, ставимо на мінімальний вогонь, закриваємо кришкою та тушимо 2 години.
- 7
Крок 7
7. Готово! Подавати з гарніром із картоплі або окремо.