Форель у сметанному соусі в духовці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Сом в сметанному соусі виходить соковитим і дуже смачним. Для такого результату потрібно брати молочні продукти з високим вмістом жиру. Також важливо, щоб соус повністю покривав філе риби. Після приготування залиште рибу на кілька хвилин у духовці, а потім подавайте до столу. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Форель почистіть, розберіть на філе, не знімаючи шкіри. Наріжте на шматочки розміром 8-10 см. Викладіть у форму. Посипте за смаком спеціями та сіллю. Залиште на 10 хвилин.
- 3
Крок 3
Змішайте вершки, молоко та соєвий соус.
- 4
Крок 4
Залийте підготовлену рибу соусом. Поставте в розігріту до 200 градусів духовку на 20 хвилин.
- 5
Крок 5
Через зазначений час вимкніть піч і залиште рибу на 10 хвилин у духовці. Після цього можна подавати до столу.
- 6
Крок 6
Готово.