Форель в мікрохвильовці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Я розповім вам, як зробити форель у мікрохвильовці сочною, ніжною та незвичною завдяки кислуватому соусу та овочевій подушці під нею. Виходить повноцінна здорове обід чи вечеря за досить короткий час! Якщо ви прихильник здорового та якісного харчування — цей простий рецепт форелі в мікрохвильовці вам сподобається :) 1. За необхідності витягніть форель та стручкову квасолю розморожуватися. Поки вони розморожуються, почистіть і наріжте цибулю. 2. Приготуємо маринад для форелі. Для цього шматочки форелі (наріжте не дуже товсто і не дуже крупно, щоб краще вбирали маринад) покладіть у каструлю, посипте нарізаною цибулею, збрызнете лимонним соком і олією, посоліть, додайте спеції та поперчіть за смаком. Перемішайте і дайте замаринуватися. 3. Зазвичай форель маринують хоча б півгодини, але перевірено: якщо рибу нарізано не дуже великими шматками — десяти хвилин цілком достатньо, можна й менше. Для цього класичного рецепту форелі в мікрохвильовці це не принципово :) 4. Злийте зайву рідину, якщо вона виділилася, і перекладіть форель разом зі стручковою квасолею. Якщо квасоля буде готуватися під рибою, у її маринаді, — її можна подавати навіть як окремий делікатес :) 5. Залийте вершковим майонезом (або збитою сметаною), ще раз усе перемішайте — і поставте в мікрохвильовку приблизно на 10 хвилин. Смачного, а при цьому так просто і корисно — обов’язково спробуйте :) Сподіваюся, рецепт форелі в мікрохвильовці вам знадобиться. Подавайте гарячим.