Гарячі страви
Форель в фользі в духовці
20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Ця риба настільки смачна сама по собі, що зайві додатки, спеції, маринади, на мою думку, лише заважають. Ідеально — це сіль і, можливо, щіпка меленого часнику. Якщо у вас під рукою є часниковий сіль, тоді використовуйте її. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Рибу вимийте, обсушіть паперовим рушником і викладіть на протипіч, застелений фольгою.
- 2
Крок 2
2. Посолити за смаком, додати часник і трохи оливкової олії зверху. Накрити фольгою і поставити в розігріту до 180 градусів духовку.
- 3
Крок 3
3. Дуже важливо не пересушити червону рибку! Тушкуйте її приблизно 10-15 хвилин. Подавайте до столу з гарніром, соусом або овочами.