Форель з картоплею в мультиварці
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Приготування риби в мультиварці заощадить сили й час, оскільки форель готується одразу з гарніром. Страва дуже проста у приготуванні й не вимагає особливого кулінарного досвіду. Особливо хочу зупинитися на форелі, яка буває не тільки червоного кольору, а й рожевого, а навіть білого. Риба, яку продають у великих кількостях в супермаркетах і вирощують на рибних фермах, має біле або рожеве м’ясо. Саме така форель є в мене. Вона відрізняється від морської не лише кольором, а й смаком, який більше нагадує річкову рибу, що не дивно. За цим рецептом можна приготувати будь-яку велику рибу, не тільки форель. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти для приготування форелі з картоплею в мультиварці.
- 2
Крок 2
Моркву та цибулю очистіть, помийте та наріжте.
- 3
Крок 3
У чашу мультиварки налийте рафіновану соняшникову олію і викладіть цибулю з морквою.
- 4
Крок 4
Дві великі картоплини очистіть, помийте і наріжте гуртками товщиною 0,6-0,7 сантиметра. Викладіть на шар моркви з цибулею.
- 5
Крок 5
Овочі посолити, поперчити та засмажити з кетчупом.
- 6
Крок 6
Форель очистіть, випотрошіть, помийте та наріжте стейками. Посоліть і поперчіть за смаком. Викладіть на картоплю з овочами. Налийте 100 мл води.
- 7
Крок 7
Вставте чашу в мультиварку і ввімкніть режим «Тушкування». Готуйте 40 хвилин.
- 8
Крок 8
Готове страву посипте тертим сиром.
- 9
Крок 9
Форель з картоплею в мультиварці готова. Подавайте до столу в гарячому вигляді.