Форель по-французьки
Опис
Риба, приготовлена таким способом, виходить ніжною і соковитою. Можна подавати окремо або з будь-яким гарніром. Приготувати форель по-французьки не складе великих зусиль, з цим впорається навіть початківець. Рибу викладають шарами з овочами та запікають під рум'яною сирною скоринкою. Виходить чудово на смак! Раджу спробувати.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Форель розберіть на філе та наріжте порційними шматочками.
- 3
Крок 3
Перекладіть рибу в один шар у змащену маслом форму для запікання. Посипте сіллю та спеціями.
- 4
Крок 4
Зверху викладіть нарізаний кільцями цибулю.
- 5
Крок 5
На цибулю викладіть нарізані кружочками помідори, посоліть і поперчіть за смаком.
- 6
Крок 6
Змастіть усе тонким шаром майонезу та посипте тертий сиром. Запікайте в духовці при температурі 180-200 градусів близько 30 хвилин.
- 7
Крок 7
Форель по-французьки готова.