Гарячі страви
Форель
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
1. Висипати борошно на широку тарілку. Обвалити форель у борошні з кожного боку. 2. Нагріти сковороду. Смажити рибу в топленому маслі протягом 4-5 хвилин. Потім перевернути і продовжувати готувати ще близько 2-3 хвилин. 3. Полити свіжим лимонним соком. Продовжувати готувати 1-2 хвилини. 4. Підсмажити мигдаль на іншій сковороді без додавання масла. 5. Викласти форель на страву, прикрасити дольками лимона, посипати підсмаженим мигдалем та петрушкою.