Випічка
Фокачча без дріжджів
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Таку фокаччу можна приготувати вдома всього за півгодини. Її можна подавати на сніданок, обід, вечерю, взяти з собою на роботу чи пікнік. Щодо спецій — тут можете використовувати ті, що більше до душі: базилік, розмарин, орегано, а за бажанням посипати лепешку тертим пармезаном.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У глибоку миску просійте борошно і сіль, додайте манну крупу, влийте теплої води та олію. Замісіть еластичне тісто, яке не липне до рук.
- 2
Крок 2
2. Розділіть його на 4-5 однакових частин. Кожну тонко розкачайте і викладіть на протертину, змащену маслом.
- 3
Крок 3
3. Зверху збризніть олією, посипте сіллю та спеціями. Поставте в розігріту до 200 градусів духовку на 10 хвилин (до золотистого кольору).
- 4
Крок 4
4. Ось така краса.