Випічка
Флан
20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Випічка готується просто і швидко. Зараз ви ознайомитесь з цікавим рецептом. Вивчіть, подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Розігрійте духовку до 200 градусів. Візьміть дві невеликі форми для запікання та змастіть їх трохи маслом. Також посипте борошном.
- 2
Крок 2
Сливкове масло розтопіть на водяній бані разом із шоколадом, зробіть однорідну консистенцію. Охолодіть масу.
- 3
Крок 3
Вінчиком у мисці збийте яйця з сіллю та цукром.
- 4
Крок 4
У шоколадну масу вмішайте яєчну. Додайте борошно і добре перемішайте.
- 5
Крок 5
Розлийте отримане тісто у формочки. Випікайте його близько 8 хвилин, щоб серединка залишилася рідкою.
- 6
Крок 6
Подавайте флан одразу, посипавши його цукровою пудрою та вийнявши з формочок.